ワタミ「復活」4期ぶり黒字化 「和民」の名を外した店舗の業績が好調 渡邉美樹氏「明けない夜はない」

1: ストラト ★ 2017/11/19(日) 11:16:49.55 ID:CAP_USER9

外食チェーン大手のワタミが2018年3月期の中間決算の説明会資料を17年11月15日に公式ホームページで公開し、17年4~9月期の連結決算を発表した。

経常損益については、上期決算においては4期ぶりに黒字化を達成するなど、徐々に回復の兆しが見えてきている。
回復をけん引した要因には、既存店の堅調な販売成績と、従来から続けてきた「和民」の名を冠しない店舗への転換施策が成果に現れたことにある。

「ミライザカ」「三代目鳥メロ」の店舗数は2倍以上に
2018年3月期の中間決算説明会資料によると、17年4月~9月期のグループ全体の売上高は474億8600万円(前年同期482億7300万円)と減少したものの、本業の業績を示す営業損益が2億1900万円の赤字(同10億6800万円の赤字)、経常損益が1億5600万円の黒字(同9億2600万円の赤字)、当期純損益が2億4100万円の赤字(同13億5600万円の赤字)と、いずれも改善。
回復基調にあることを示した。

ワタミは、2014年のグループ最終決算で営業損益段階での赤字を創業以来初めて計上し、主力の国内外食事業も営業損益で36億9000万円の赤字となった。
その後、介護事業から撤退するなど、難しいかじ取りが続いていた。

回復の要因の1つは、国内外食事業の収益性の改善だ。
既存店の堅調な業績もさることながら、「ミライザカ」や「三代目鳥メロ」といった、「和民」の名を冠しない店舗の業績が好調なことにある。
主に「ミライザカ」は「和民/坐・和民」から転換した、唐揚げに強みのあるブランドで、「三代目鳥メロ」は「わたみん家」から転換した、焼き鳥に強みのあるブランドだ。

ワタミでは、2008年に新入社員の過労自殺が起きたことなどから、一部には「ブラック企業」との批判もありイメージダウンに苦しんだ。
働き方改革とともに、「和民」の名を冠しない「GOHAN」「炭旬」などといった、業態などの異なる店舗展開がこれまでも続けられ、メディアでは「脱『和民』」(日経)、「ワタミ隠し」(テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」)などと注目された。

上記の「ミライザカ」「三代目鳥メロ」についても、2016年から徐々に数を拡大してきた。
17年上期末時点で、「ミライザカ」は84店舗(16年期末で39店舗)、「三代目鳥メロ」は104店舗(同51店舗)と、いずれも2倍以上に増加。
また、今回の中間決算で前年比136%の売り上げを記録しており、その方針が実際に成果として表れてきたことをうかがわせる。
下期にかけても、店舗の転換施策は続けるとしている。

一方で、この転換施策に伴い、従来の「和民/坐・和民」、「わたみん家」といった店舗はそれぞれ154店舗(同202店舗)、42店舗(同103店舗)と、大きく数を減らしている。

創業者の渡邉美樹参院議員もFacebookでコメント
今回の中間決算について、ワタミの創業者で現在参院議員を務める渡邉美樹氏は17年11月15日に「【明けない夜はない】」と題し、自身のFacebookを更新している。
「辛い時もワタミを応援してくださった方のことは一生忘れてはいけない、そう思います」と感謝の意を述べ、これを刺激に「国の黒字に取り組みます」と展望を語っている。

また、ネット上では、

「ワタミが店名にわたみを入れなくなったおかげで業績上がってんのウケる」
「企業イメージが回復したんじゃなくて、客がワタミだって認識してないんでしょ?」
「ミライザカと鳥メロはワタミとわかっててもよくいきます。単価は安く見せてそれなりにしますが雰囲気と味は悪くない」
と、さまざまな声が飛び交っている。

http://news.livedoor.com/article/detail/13911496/

2: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:17:28.99 ID:Y8L4F/Jc0
おまえが闇だが

3: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:17:58.18 ID:Re7vnrS80
パワハラの
テンプレ ↓

4: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:18:27.17 ID:OneZhItx0
例の一覧はよ

5: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:18:35.32 ID:2dAspLy90
○○「かまわん。行け」

6: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:19:48.37 ID:hecnEP4j0

>渡邉美樹氏「明けない夜はない

明けても再び夜が来て漆黒の闇に包まれる。

7: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:20:07.36 ID:vluURKV20
いや、メインの客である中国人にとって、中国語の意味で和民がどうなるかなんだよ
店の過去の不祥事なんか、客が知るか

8: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:20:16.06 ID:hHFbbOrR0
民進勢に改名ロンダリングの指南でもしてやれ

9: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:20:19.43 ID:bAklSqL90
恐ろしいことにワタミは飲食業の中ではかなりホワイト

10: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:20:38.72 ID:pfwMErcL0
実は雨月物語でした
明けたと思ったら…

11: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:21:00.69 ID:I8fc+SKs0

>>「和民」の名を冠しない店舗への転換施策が成果に現れたことにある。

ミンスかよ

22: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:24:10.21 ID:0axVIt5Z0
>>11
wwwwwwwwwwwww

12: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:21:15.78 ID:jRhEyLZp0
いやいや、中国人相手にせいぜい頑張ってくれ。店員も中国人だろうが。

13: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:21:15.92 ID:rUKVY1Av0
いつしか雨はやみ、そこには虹がかかるんだよなぁ・・・

17: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:22:18.56 ID:pfwMErcL0
スターリンのように身内を
粛清しまくって黒字転換した?

18: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:23:30.05 ID:J/U7t9P80
タチウオの(スカスカ)カルパッチョ

19: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:23:32.63 ID:ecW10cnb0
渡邉美樹の明大学園祭での講演より
「誰かが言ってました。大人になることは 夢を捨てていくことだと。
たとえ少し真実がそこに有っても、それを私は認めたくないんです。
夕陽の向こうに見える明日は、笑いかけるはずです。
もしも 雨が降り続けるとしても、止まない雨は無い」

24: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:24:26.17 ID:p6bzaFc70
失政してもネガキャン真に受けて投票しちゃうのが日本の大衆だからねえw

25: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:24:38.07 ID:D6UHYcoe0

ブラックだなんだ叩かれようが
皆バカだからちょっと変えればまた戻ってくるわ

渡美

27: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:24:58.84 ID:/To7V2UQ0
隠れワタミのリストがあったら教えてくれ

28: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:24:58.90 ID:Kx6anaNw0
店名ロンダリング成功って事かな

29: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:25:14.73 ID:iWLqUaRR0
朝鮮居酒屋グループのモンテローザよりましじゃね?
俺は魚民のほうを避けるんだが

31: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:25:35.62 ID:bk/QhkFX0
どれもパクリ業態w

32: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:25:36.52 ID:s6PS4wJ00
隠れワタミの一覧が必要だな。最新版ないかな

34: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:25:47.18 ID:4szpwMUW0

https://pbs.twimg.com/media/BrSYmnRCEAEaFre.jpg

どうせ似たような商売をしてるんだろう

54: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:30:03.69 ID:0axVIt5Z0
>>34
ショボすぎwwwwwwwww

35: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:25:49.25 ID:01t8LcDd0

和民と知ってたら行かなかった人が多かった
だから隠した

www

37: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:26:08.79 ID:QOziGyNF0

絶対に許さん

「ミライザカ」「三代目鳥メロ」

38: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:26:12.99 ID:FMoKkFue0
ワタミ隠し
ワタミロンダリング
ワタミパラダイス文書

39: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:26:38.72 ID:VsciDas20
隠してきやがったか

42: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:27:30.51 ID:6dAaXGFJ0
名前隠してるだけじゃねぇか

44: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:27:50.41 ID:b01/CrKs0
ワタミの従業員は明けない夜の中に取り残されたまま

47: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:28:33.78 ID:Ph70FH590

>「和民」の名を外した店舗の業績が好調

恐ろしい店だw

49: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:28:59.29 ID:WsPbGHzZ0
和民が嫌われてるってことか

51: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:29:21.54 ID:MlClcaik0
ギャラクシーみたいだなwww

53: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:29:42.69 ID:wAXYlv5g0
ちょと待て、その居酒屋は元和民

56: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:30:11.85 ID:R3VnUtrp0
どこかのサムスンと一緒だな

57: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:30:17.43 ID:0P/30OUN0
知らずにサイコパス支援

59: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:31:07.65 ID:wayJpq6c0
ネットの影響力なんてこんなもんよ

61: 名無しさん@1周年 2017/11/19(日) 11:31:39.91 ID:R3VnUtrp0
まぁでもワタミは大分マシになったよ
以前は198円の枝豆、腐ってるの?本当に枝豆?何か隠してない?ってレベルだったけど、
最近行ったら198円相応の枝豆を出すようになった

[元スレ]:【外食】ワタミ「復活」4期ぶり黒字化 「和民」の名を外した店舗の業績が好調 渡邉美樹氏「明けない夜はない」

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1511057809/

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