ラーメンチェーン「幸楽苑」、採算悪化で50店舗以上を閉鎖へ

1: 記憶たどり。 ★ 2017/11/10(金) 21:53:13.20 ID:CAP_USER9

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171110/k10011219461000.html

低価格のラーメンチェーン、「幸楽苑」を運営する会社は、人手不足で人件費が上昇し
採算が悪化しているとして、全体のおよそ1割に当たる50店舗余りを今年度中に
閉鎖することになりました。

発表によりますと、「幸楽苑ホールディングス」は、560のラーメン店のうち、
およそ1割に当たる51店舗を来年3月までに閉鎖することを決めました。

これにより、北海道、福井県、滋賀県、京都府、岡山県からは撤退することになります。

幸楽苑は、デフレの中、低価格なラーメンの販売で店舗数を急速に拡大しましたが、
人手不足を背景とした人件費の上昇や原材料価格の値上がりを受けて、
一部の店舗で採算が悪化していることから、今回の閉鎖を決めたということです。

また、店舗の閉鎖に伴っておよそ5億円の特別損失を計上するため、今年度の
最終損益が当初の黒字の予想から一転して6億7400万円の赤字になると発表しました。

幸楽苑は、ステーキ店の「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスと
先日フランチャイズ契約を結んだばかりで、今後は首都圏や東北地方を中心に、
単価が高く利益が見込めるステーキ店の出店を進めるなどして業績の改善を
目指すことにしています。

2: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:53:55.54 ID:p8aYA6IF0
だってしょうがないじゃないか

112: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:10:56.75 ID:91e+NogA0
>>2
えなりくん乙だよ

6: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:54:47.58 ID:IPVJ2Wro0
もうそれ畳めよ

7: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:54:48.23 ID:kJCD8I3r0
不味いから行かない

9: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:55:23.29 ID:aVJ/Krcy0
いきなり◯◯◯されるの?

10: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:55:46.78 ID:rVBnKluz0
幸楽苑名物指入りラーメン

11: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:56:01.71 ID:AGb9xjjY0
残業代の方が高いの?

12: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:56:13.63 ID:igYyicEo0
人手不足で人件費上昇って、
本来は上昇した今の人件費が普通なんだろうよ

13: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:56:15.79 ID:bwYGZ0s40
あんまり美味しくない

14: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:56:19.55 ID:JoPQj0890
これは安くても食べに行かないわ
っていうクオリティなんだよ
それの筆頭格みたいな店。
日高屋の方がまだマシ。全然魅力ない

15: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:56:27.96 ID:rzUsv1zh0
安価なラーメンで釣ってサイドメニューやトッピングで客単価を稼ぐビジネスモデルが破綻しているんですよ

16: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:56:59.92 ID:mnJ8+fAD0
ステーキってレイパーランチと組んでんのかよ
永遠に行かないわ

17: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:57:16.66 ID:P8fXz3pm0
刻み赤ニンニク1人1つにされてから行かなくなったわ

58: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:03:36.06 ID:iwmT/UZyO
>>17
こういうちょっとしたことが大きいよな。
しょっちゅう行ってた俺が全く行かなくなるからな

18: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:57:55.14 ID:TVAhGoAG0
出汁の匂いかなんかわからんけど臭い

20: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:58:12.00 ID:rzUsv1zh0
スシローでもラーメン食えるしな

21: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:58:25.85 ID:1v60JMSr0
奴隷不足

22: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:58:28.89 ID:duYw3nBN0
今年度中に50店舗って凄いな
半年もないじゃん
契約の問題で今年度見送ったけど来年度閉鎖ってのも結構あるんだろうな

23: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:58:33.39 ID:mPKf5nBR0
ラーメン1杯300円の頃はよく行ったし混雑してた

24: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:58:38.81 ID:raiM3gYM0
290円ラーメン止めた時点で行くのやめたけど
指入りラーメン事件でとどめを刺された感じだわw

25: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:59:19.39 ID:57LIhnCj0
セルフサービスにしたらいいのに

26: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 21:59:47.63 ID:M9pUWjDR0
ラーメンは毒物

27: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:00:08.58 ID:gzsBYDll0
こんな不味いラーメン屋がよくチェーン展開できてるなw

28: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:00:19.45 ID:aEnORH250
一度低価格を売りにすると安物という評価が付いて回るからもう何やっても無理だよ
デフレ脱却と同時に消える運命だわ

29: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:00:31.76 ID:pQbUHytX0
今までが犯罪的な経営モデルだっただけじゃん、時給上げれば来るからな?

30: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:00:39.21 ID:6rNGEwT50
従業員は少ない方が人件費の負担は少ない筈だが、はて?

31: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:00:48.07 ID:I9Igg2Dj0
指入ってるラーメン屋なんて行けるかよ!!

34: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:01:09.91 ID:Gd2QlEYt0
ああ、だから不採算店をいきなりステーキにするのか

35: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:01:10.19 ID:lUw1Nb820
大阪にはないから知らん

36: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:01:16.71 ID:ADSweaJj0
値上げしたからだろ

38: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:01:43.41 ID:lkFmIWXX0
福島ラーメンだと後楽園より小法師のほうがはるかにうまいな

39: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:01:44.11 ID:zFs1IcLq0
あーなんか日高屋の辛味噌食べたくなったわ
今年はないの?

41: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:02:04.05 ID:gganNhxl0
野菜押しにしたのが業績悪化の原因だろ

42: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:02:05.09 ID:Qpx2qN0eO
従業員を奴隷にして成り立ってた企業の多いこと(w

44: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:02:06.51 ID:y53S+ZAX0

優待狙いでここの株持ってる人は、早く投げないとなw

赤字なら、株主優待止めるだろうw

45: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:02:22.83 ID:riliTZqP0
主力商品のラーメン値上げしたら何故か客が来なくなったでござる

46: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:02:34.96 ID:a3d2uYJ70
入る気にならない店舗だよね
蕎麦屋ならいいけど、味気ない麺だけのラーメンが出てきそうな素朴な外観が致命的
ラーメンなんだからもっどゴテゴテしたカロリー高そうな店構えにすりゃいいのに

47: 名無しさん@1周年 2017/11/10(金) 22:02:50.54 ID:+dMoQ56U0
人手不足以前に特色が無さ過ぎ
ここ行く位なら日髙屋か富士そば行くわ

[元スレ]:【たべもの】ラーメンチェーン「幸楽苑」、採算悪化で50店舗以上を閉鎖へ。人手不足で人件費が上昇

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510318393/

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